Objetivos
- Valorizar el producto del café mediante la calidad y la integración eficiente del sistema de valor.
- Elevar la productividad del café por hectárea, mediante la eficiencia y eficacia del manejo de los Agro Eco Sistemas Forestales de Café.
- Desarrollar sistemas productivos resilientes al cambio climático, mediante prácticas climáticamente inteligentes tanto en el cultivo como en la industrialización del café.
- Conservar la biodiversidad y la funcionalidad ecosistémica de los Bosques Tropicales de Montaña, siendo el cultivo agroforestal del café, un complemento a esta estrategia.
- Fortalecer los sistemas socioecológicos cafetaleros, promoviendo la cultura y la suficiencia alimentaria en los territorios cafetaleros, mediante la diversificación de los sistemas productivos, la economía campesina y rural de manera general.