El Centro Agroecológico del Café A. C. (Cafecol), es una organización de desarrollo y transferencia de conocimiento y tecnología orientado hacia el desarrollo sustentable de la cafeticultura. Está integrado por organizaciones, empresas, productores, instituciones y somos promovidos por el Programa de Integración Productiva de la Fundación Mexicana para la Innovación y Transferencia de Tecnología en la Pequeña y Mediana empresa, FUNTEC A. C., teniendo como función principal, articular las necesidades para el desarrollo sustentable de la cafeticultura con las instituciones académicas y de servicios.

Como organización, hemos logrado ser campeones de Taza de Excelencia en conjunto con los productores que apoyamos, ganadores del Premio a la Innovación Productiva del Corredor de la Sierra Madre Oriental promovido por la Agencia de Cooperación Alemana y la CONANP, logrado vincular exportaciones de café de especialidad a Japón e invitados a participar en eventos en la Universidad de Stanford, Oxford, la Organización Internacional del Café, el evento Lets Talk Coffee, con la FAO, la Organización Internacional de Trabajo, Cumbre Latinoamericana del Café y proyectos y diplomados en colaboración con la Red Intersectorial para la Cafeticultura (Café In Red) y el reciente Centro Nacional para el Desarrollo Tecnológico e Innovación del Café CENACAFE. Entre otros importantes resultados…

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